1Kg Café En Grain The Brave – COSMAI CAFFE
Le prix initial était : 22,90 €.16,03 €Le prix actuel est : 16,03 €.
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En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :
The Brave de Cosmai Caffè est le café italien qui réunit tous les marqueurs du café en grain Made in Italy. Avec sa composition composée d’arabica et de robusta, vous retrouvez en tasse, un café robuste, subtil et aromatique comme en Italie, avec des notes gourmandes (cacao).
Conditionnement : 1kg
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Foncée
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- 10
Famille aromatique – Gourmande
- Caramel
- Cannelle
- Vanille
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Café en grain COSMAI CAFFE The Brave
Café italien par excellence, le café The Brave est devenu une valeur sûre pour ceux qui eu l’occasion de le découvrir.
C’est un café en grain italien idéal pour de l’expresso ou du ristretto. En effet, sa composition, constituée à 40 % d’arabica et à 60 % de robusta d’Afrique et d’Amérique du Sud et Centrale, lui offre une intensité comme dans un bar.
Gustativement parlant, retrouvez ce qui fait le succès du café italien : robustesse, richesse aromatique et notes gourmandes et subtiles. La robustesse émane de la torréfaction très foncée qui donne lieu à une dégustation intense et très aromatique autour de notes gourmandes tournées vers le cacao.
Accompagnez ce café de quelques mendiants faits maison, très faciles à faire. Faites fondre du chocolat au micro-ondes. Avec une cuillère, verser et former un rond de chocolat. Parsemez le de noix, de la noix de coco, des raisins secs, des framboises fraîches. Laissez prendre au frigo et dégustez les avec ce café fort !
COSMAI CAFFE, le café made in Italy.
La marque est présente depuis 22 ans sur le marché du café et marque les esprits avec sa gamme de cafés italien. Entreprise familiale, elle n’en demeure pas moins performante et propose des cafés de haute qualité, distribués à travers plus de 15 pays. Son système de torréfaction est basé sur une méthode de grillage écologique, appelée Air Cleaning System. Un procédé de filtration d’air qui limite les défauts dans le café et qui permet d’avoir un produit sain avec plus de graisses et d’arômes naturels. Elle travaille avec des produits entièrement compostables, biodégradables ce qui lui a permis d’obtenir sa certification européenne.
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café. Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d’un bon café. Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l’amour du café.
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